Včelařství

Včelařství je jeden z nejstarších oborů lidské činnosti. Až do počátku průmyslové výroby cukru byl med hlavním sladidlem v evropské kuchyni.

Včela je nenahraditelnou součástí přírody. Na území dnešní Evropy v důsledku narušeného ekosystému nedokáže včela medonosná přežít ve volné přírodě bez pomoci člověka.

Včelařením se zabýval můj táta a já jsem začal chovat vlastní včely od roku 1997. Začínal jsem se 6 včelstvy a postupem času se můj chov rozrostl na nynějších 45 včelstev.

Kromě produkce medu chovám včelí matky a prodávám oddělky včelstev dalším chovatelům.